Nachhaltigkeit im Hotel ABC Chur

Unser Verständnis von Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit bedeutet für uns, Verantwortung zu übernehmen. Für unsere Gäste, unsere Mitarbeitenden, unsere Partner, unsere Region und die kommenden Generationen. Als inhabergeführtes Stadthotel im Herzen von Chur verstehen wir Nachhaltigkeit nicht als einzelnes Projekt, sondern als kontinuierlichen Verbesserungsprozess, der unseren Alltag prägt.

Wir sind überzeugt, dass nachhaltiges Handeln dort beginnt, wo tägliche Entscheidungen getroffen werden: bei Investitionen in unsere Infrastruktur, bei der Auswahl unserer Lieferanten, im Umgang mit Ressourcen und in der Art, wie wir unsere Mitarbeitenden fördern. Mit unserer Teilnahme am Nachhaltigkeitsprogramm Swisstainable verpflichten wir uns zu einer langfristigen und glaubwürdigen Weiterentwicklung unserer Nachhaltigkeitsleistungen.

Energie, Klima und Infrastruktur Regionalität und verantwortungsvolle Beschaffung Mobilität und Standortvorteil Ressourcen und Kreislaufwirtschaft

Energie, Klima und Infrastruktur

Ein verantwortungsvoller Umgang mit Energie und Ressourcen ist für uns ein zentraler Bestandteil nachhaltigen Wirtschaftens. Deshalb investieren wir laufend in die Modernisierung unserer Infrastruktur und achten bei Neuanschaffungen auf Energieeffizienz und Langlebigkeit.

Zu den wichtigsten Massnahmen der vergangenen Jahre gehört der vollständige Ersatz der bisherigen Fenster durch moderne Dreifachverglasungen. Dadurch konnte der Energieverbrauch des Gebäudes spürbar reduziert werden. Gleichzeitig wurde die Beleuchtung im Hotel weitgehend auf LED-Technologie umgestellt und durch zusätzliche Bewegungsmelder ergänzt, damit Energie nur dort eingesetzt wird, wo sie tatsächlich benötigt wird.

Auch bei zukünftigen Investitionen steht die Ressourceneffizienz im Vordergrund. So wird beispielsweise eine ältere Abwaschmaschine durch ein modernes Modell ersetzt, das sowohl den Wasserverbrauch als auch den Energiebedarf reduziert.

Regionalität und verantwortungsvolle Beschaffung

Nachhaltigkeit bedeutet für uns auch, regionale Wertschöpfung zu fördern. Wo immer möglich berücksichtigen wir lokale, regionale oder nationale Lieferanten und Produzenten. Insbesondere beim Frühstücksangebot und bei Getränken setzen wir bewusst auf regionale Produkte. Anbei ein Auszug unserer lokalen und regionalen Lifeferanten:

Produkt	Lieferant	Herkunft
Bier	Calanda, Monsteiner, Bieraria, Domleschger	Chur, Davos, Tschlin, Feldis
Blumen	Plankis	Chur
Brot	Bäckerei Merz	Chur
Honig	Wolfensberger, Keck, Kamber	Misox, Bonaduz, Bonaduz
Hotelkosmetik	Feuerstein	St. Moritz
Konfitüre	Grendelmeier	Zizers
Milch & Joghurt	Plankis	Chur
Mineralwasser	Passugger, Allegra	Passugg
Nusstorte	La Conditoria	Sedrun
Säfte	Holderhof, Kobelt	Niederwil, Marbach
Softgetränke	Gazosa, Alpinesse, Goba	Grono. Rhäzüns, Gonten
Spirituosen	Grendelmeier, Candinas	Zizers, Surrein
Tee	Glattfelder	St. Moritz
Weine	Grendelmeier, von Salis, Strada	Zizers, Maienfeld, Hallau

Für alle anfallenden Arbeiten berücksichtigen wir nach Möglichkeit lokale Handwerker und regionale Firmen. Ausserdem suchen wir wenn immer möglich die Zusammenarbeit mit geschützten Werkstätten. Unter anderem ist die Hosang’sche Stiftung Plankis bei uns Lieferant für Blumen und Molkereiprodukte, mit der Stiftung ARGO haben wir verschiedene Projekte wie Türhänger und Halterungen für Kosmetikschilder realisiert und die Stiftung Festland produziert unsere Namensschilder.

Mobilität und Standortvorteil

Nachhaltige Mobilität beginnt bereits bei der Anreise. Dank unserer einzigartigen Lage direkt beim Bahnhof Chur erreichen unsere Gäste das Hotel bequem und komfortabel mit dem öffentlichen Verkehr. Viele Sehenswürdigkeiten, Einkaufsmöglichkeiten, Restaurants und Geschäftszentren sind zudem zu Fuss erreichbar.

Für Gäste, die mit einem Elektrofahrzeug unterwegs sind, stehen Ladestationen in unserer Garage zur Verfügung.

Ressourcen und Kreislaufwirtschaft

Ein sorgfältiger Umgang mit Materialien und Ressourcen gehört für uns zu den wichtigsten Grundlagen nachhaltigen Handelns. Unser Ziel ist es, Abfälle zu vermeiden, Materialien möglichst lange zu nutzen und den Verbrauch von Ressourcen kontinuierlich zu reduzieren. Deshalb verzichten wir zunehmend auf gedruckte Broschüren und Informationsmaterialien und stellen viele Informationen digital über QR-Codes zur Verfügung. Diese werden auf FSC zertifizierte Holztafeln gelasert und stehen in Füssen von Valser Quarzit oder regionalem Holz.
Unser Zimmerschlüsselkarten sind aus Holz und ebenfalls FSC zertifiziert.
Unsere Gästeamenities wie Nagelfeilen, Nähset etc. sind in Karton oder Papier eingepackt, der Schuhlöffel aus Holz. Die Hotelkosmetika von der Firma Feuerstein in St. Moritz werden nachhaltig in der Schweiz produziert und in grossen, wiederbefüllbaren recyclierten PET Dosierspendern aufgestellt.
Wir reinigen die Zimmer mit Trockendampfgeräten. Dies ist ökologischer, desinfiziert natürlich und verbraucht rund 95% weniger Reinigungsmittel.
Wir beziehen unseren Strom zu 100% aus Schweizer Wasserkraft und produzieren einen Teil unseres Warmwassers mit einer Thermo-Solaranlage auf unserem Dach.

Unser Versprechen

Wir möchten unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt in einem modernen Hotel bieten und gleichzeitig Verantwortung für Umwelt, Gesellschaft und regionale Wertschöpfung übernehmen. Schritt für Schritt entwickeln wir unsere Nachhaltigkeitsleistungen weiter, transparent, glaubwürdig und mit Blick auf kommende Generationen.

Innovation und kontinuierliche Verbesserung

Nachhaltigkeit ist kein Endzustand, sondern ein fortlaufender Entwicklungsprozess.

Gastfreundschaft und Inklusion

Als Gastgeber möchten wir allen Gästen einen angenehmen und individuellen Aufenthalt ermöglichen. Dabei berücksichtigen wir unterschiedliche Bedürfnisse und legen grossen Wert auf persönliche Betreuung, Flexibilität und Servicequalität.

Unsere Mitarbeitenden

Unsere Mitarbeitenden sind das Herzstück des Hotel ABC. Nachhaltigkeit umfasst für uns deshalb auch soziale Verantwortung und attraktive Arbeitsbedingungen. Wir setzen bewusst auf regionale Mitarbeiter und vermitteln bei Bedarf die benötigten Fachkenntnisse.

Unser Weg geht weiter

Nachhaltigkeit ist für uns kein Versprechen für die Zukunft, sondern eine tägliche Aufgabe.